長登屋 うにの貝焼き風味ポテトチップス
１００年フード福島県いわき市の名物「ウニの貝焼き」
文化庁が2023年3月に「100年フード」に認定✨
100年フードとは、文化庁が認定する日本の食文化です。地域で世代を超えて受け継がれ、長らく愛されてきた食文化を「100年フード」として認定しています
いわきが発祥の地として知られるウニ貝焼きは、明治時代頃に、生では日持ちしないウニを保存する為に作られたのが始まり。 ホッキ貝の貝殻に生のウニを贅沢に山盛りし、小石の上で蒸し焼きにした郷土料理で、味は絶品です。
うにの貝焼き風味ポテトチップスはうにのほのかな甘みも感じられ、とても贅沢な味わい！
是非、ご当地ポテトチップスお土産にどうぞ！！
浜通りアンテナショップでは、浜通り以外に中通り・会津地方の商品も販売しております。
~3.11東日本大震災で浜通り地方の多くの住民が、中通り・会津地方に避難し、大変お世話になりました～
「今度は私達、浜通りがお世話になった方々へ恩返しをしてく」という想いです。
